SKU: s32907

Инструкция по приготовлению булочек с начинкой на пару вручную

1. сколько граммов его нужно для приготовления обычного теста без начинки

2. Начинку можно класть только на 50%-55% теста.

сколько граммов нужно для теста?

обычный корж из теста без начинки, который вы готовите сейчас?

3. Соотношение муки и воды: 500 грамм муки,

240-260 грамм воды, адгезия произойдет, если ее количество превысит 260 грамм.

следующие меры предосторожности при использовании.Муку лучше всего

один раз доска и паром сразу после закваски

4. Добавить 3-5 грамм для

нажимая на тесто, и вырезать его, когда уплотнение не позволяйте этим фаршем вверх

Когда уплотнение, не запечатать его заподлицо с начинкой

5.At одновременно с

запечатайте и потяните за рычаг, держите тесто как можно дальше и отпустите

руку как можно дальше, дайте тесту прижаться к закрытому рту, чтобы оно защипалось

само отклеивается и падает в ладонь, не держите тесто.

Параметры ручной машины для приготовления булочек с начинкой на пару

Маленькая форма: 10-25-граммовая формочка, внутренний диаметр 5 см

Средняя форма: 25-55 г формочки, внутренний диаметр 5,7 см

Большая форма: 30-75 г формочки, внутренний диаметр 6,2 см

Размер: 290 * 400 * 160 мм

Вес: 6 кг

Цвет: серебристый

Модель: SA-332